У космоса оказался вкус малины
22 апреля 2009 г.
Международный коллектив астрономов обнаружили в Галактике две
органические молекулы. Этилформиат и n-пропилцианид являются самыми сложными из всех найденных в
космосе органических соединений. О своем открытии ученые доложили на
астрономической конференции в Университете Хертфордшира.
Пресс-релиз работы доступен на сайте Института Макса Планка.
Исследователи искали органические молекулы в огромном газопылевом
облаке под названием Sagittarius B2 (сокращенно Sgr B2), расположенном в центре Млечного Пути. С помощью
30-метрового телескопа из группы IRAM (Института миллиметровой радиоастрономии)
астрономы анализировали спектры соединений, находящихся в горячем плотном
сгустке газа вокруг формирующейся звезды, известном под именем "Большая
колыбель молекул".
В предыдущих исследованиях в этом облаке были обнаружены несколько
типов органических молекул. Однако соединения, найденные в новой работе, по
структуре являются более сложными. Этилформиат (C3H7CN)
относится к классу эфиров, а n-пропилцианид (C3H7CN)
- алкил цианидов. Первое соединение определяет вкус малины, а второе
"ответственно" за запах рома.
Органические соединения в космосе могут образовываться при взаимодействии
отдельных атомов. Полученные молекулы, в свою очередь, могут соединяться в еще
более сложные структуры. Теоретически, таким образом в
космосе могли формироваться, например, аминокислоты. До сих пор ученые не
смогли обнаружить в космосе ни одной аминокислоты, входящей в состав белков.
Однако им удалось найти родственное аминокислотам соединение - аминоацетонитрил.
Источник: